Πλήρες μείγμα για να παρασκευάσετε μπιφτέκι κοτόπουλου ή πουλερικών. Προσφέρει ένα ισορροπημένο γευστικό αποτέλεσμα και την απαραίτητη συνοχή που απαιτείται στο τελικό σας παρασκεύασμα. Με γλυκιά πάπρικα και διακριτικές “νότες” μείγματος curry. Κατάλληλο για χρήση σε σχάρα, τηγάνι ή φούρνο.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 100γρ. Mείγμα ”ALABAMA” / 100 - 130ml νερό / 1kg κιμάς πουλερικών (χωρίς πέτσες)

ΤΕΛΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ: 1kg μείγματος – 11kg τελικού προϊόντος περίπου

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 1000γρ.